Решением правительства были утверждены минимальные цены на сахар. Также в ближайшем будущем подорожают подсолнечное масло и молоко.

Кабинет министров Украины одобрил проект постановления «О государственном регулировании производства сахара и сахарной свеклы в период с 1 сентября 2016 г. до 1 сентября 2017 г». Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева.

«Соответствующим проектом предлагается установить предельный размер квоты поставки сахара на внутренний рынок (квота «А») в период с 1 сентября 2016 г. до 1 сентября 2017 г. (без учета временно оккупированной территории АР Крым и г. Севастополь) в объеме 1 670 тыс. т», — подчеркнула заместитель министра.

Уровни минимальных цен на сахарную свеклу и сахар квоты «А» определены на основании расчетов Института биоэнергетических культур и сахарной свеклы НААН Украины и Государственного научного учреждения «Украинский научно-исследовательский институт сахарной промышленности», исходя из затрат на производство продукции и минимального необходимого уровня его рентабельности. При расчете цен учитывался фактический уровень инфляции в предыдущем году.

Цены повысятся не только на сахар, но и на сахарную свеклу, о чем проинформировали в Кабинете министров Украины. На период с 2016 по 2017 маркетинговый год Кабмин опять «взвинтил» цены на свекловичный сахар – стоимость продукта возросла более чем на 40 процентов.

Тонна свекловичного сахара теперь будет стоить 9078,8 гривны. Вырастут цены и на сахарную свеклу – примерно на 38 процентов по сравнению с предыдущим сезоном. За тонну сахарной свеклы будут давать не меньше 616,9 гривны. В Кабмине постановили, что необходимо предусмотреть предельные размеры квоты на изготовление сахарного песка, чтобы поставлять этот продукт на внутренний рынок. Квоты уменьшили с 1,72 до 1,67 миллиона тонн.

При покупке 1000 кг товара следует заплатить теперь на 620 гривен больше, чем обычно. Для внутреннего рынка квота также снизилась – она упала на 50 тысяч тонн. Этот фактор может привести к дефициту сахара, а цена может увеличиться на 100% в процентном соотношении. К слову, недавно стало известно, что в стране упали темпы выработки мяса и мясных изделий. Снизились показатели и выработки яиц – на 14, 3%.

В начале этого года ожидается рост цен не только на сахар, но и на самые востребованные овощи. По прогнозам экспертов, стоимость будет возрастать на 10 процентов каждый месяц, вплоть до следующего урожая. Аграрии объясняют повышение стоимости плохим урожаем в прошлом году. Ожидается новый скачок цен и на подсолнечное масло – за 2015 г. по сравнению с декабрем 2014 г. они выросли на 77%.

По мнению экспертов, причина подорожания заключается во влиянии как объективных, так и субъективных факторов. С одной стороны, структура себестоимости продуктов питания в Украине различна в зависимости от их вида, а с другой, существенное влияние на удорожание продуктов питания оказала инфляция.

Некоторые производители пытались извлечь выгоду из сложной экономической ситуации, другие же — хеджировали риски, связанные с девальвацией гривны. При этом практически все игроки рынка ориентировались на негативный прогноз по курсу доллара и общему экономическому фону в стране.

Есть все основания ожидать в будущем и подорожания молочных продуктов –

производство молока в Украине по итогам 2015 г. сократилось по сравнению с предыдущим годом на 4% и составило 10,7 млн тонн.

Несмотря на сложную экономическую и политическую ситуацию в стране, сельскохозяйственным предприятиям даже удалось нарастить производство молока на 0,8% — до 2,67 млн т, то есть сокращение произошло за счет хозяйств населения. Поголовье коров в хозяйствах населения в течение года уменьшилось почти на 4% до 1,67 млн голов. Причинами этого стали рост стоимости кормов и низкие закупочные цены на молоко — констатировали в Украинском клубе аграрного бизнеса.

Известным образом на сложившуюся ситуацию повлияли, разумеется, и новые налоги. Ранее весь налог на добавленную стоимость оставался на спецсчетах аграрных предприятий. Начиная с января 2016 г., производители будут платить в бюджет кто больший, а кто меньший процент от начисленного НДС.

Для отрасли животноводства распределение НДС предусматривает перечисление 80% на спецсчета и 20% — в госбюджет. Однако такая система будет действовать в течение текущего года, а впоследствии специальный режим налогообложения будет отменен. Зато аграриям вернут систему возмещения НДС при экспорте зерновых и технических культур.

Сегодня Украина экспортирует примерно 30 млн тонн зерновых и технических культур, цены на которые ниже мировых на сумму НДС. В случае введения системы возмещения налога на добавленную стоимость при экспорте следует ожидать роста цен на зерновые культуры на внутреннем рынке. Соответственно, возрастет и стоимость кормов. А удорожание кормов на внутреннем рынке в свою очередь неизбежно повлияет на заметный рост себестоимости производства молока.